Bagsværds Lakrids Salmiak 160g
kr 139
Håndlaget dansk kvalitet. Bagsværd Lakris Salmiak røres med ekstra salmiak i gryten i Bagsværd.
Lakrisen har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret, og fordi den produseres ved Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den skjæres for hånd og pakkes. Lakrisen skjæres med en solid kniv.
Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker, glukosesirup, søtet kondensert melk, fullherdet palmekjerneolje, pulverisert rålakris, ammoniakk, havsalt, vegetabilsk emulgator: mono- og diglyserider, farge: vegetabilsk karbon, overflatebehandlet (skjellakk).
Næringsinnhold (DK/NO/SE), næringsinnhold (EN), Nährstoffgehalt (DE), per 100 gram:
Energi: 1759 kJ/419 kcal
Fett: 15 g
– hvorav mettede fettsyrer, hvorav mettede fettsyrer: 14 g
Karbohydrater: 67 g
– hvorav sukkerarter, hvorav sukkerarter: 49 g
Protein: 2,3 g
Salt: 0,8 g
Oppbevaring (DK/NO/SE): Tørr og ikke varm. Oppbevaring
